甘酒メーカーおすすめ 作り方は炊飯器より簡単おいしいダイエット効果も期待

料理

流行に敏感な女性に甘酒が注目されています。寒い時期に飲むものという印象の甘酒ですが、冷やしてもおいしくいただけるので一年中楽しめるのをご存知ですか？

甘酒は美容や健康にいいということで、「飲む点滴」なんて呼ばれることもあるほど栄養価が高く、ビタミンB1、B2、食物繊維などが豊富に含まれています。女性にはうれしい美容効果も期待できるとあって、美肌やダイエット目的で飲まれるかたも多いです。

甘酒といえば買って飲むのが一般的ですが、自分で手作りした自家製で出来立てほやほやの甘酒は格別です。炊飯器や魔法瓶で作る方法もありますが、手軽に失敗なく甘酒を楽しむには甘酒メーカーがおすすめです。

甘酒メーカーの魅力や実際に購入された方の口コミや評判なども併せてご紹介いたします。

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甘酒メーカーおすすめはこれ！

さっそくランキングをチェックしてみましょう！

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楽天のランキングを独占しているのが、甘酒・ヨーグルト発酵キットです。

ご自宅で簡単気軽に甘酒やヨーグルトが作れるキットで、とても簡単だと評判なんです。

甘酒やヨーグルト以外にも、チーズや味噌、もちろん塩こうじも作れますし、なんといっても自分で作るので余計な添加物を入れないので安心安全です。

結婚祝いや開店祝いなどのギフトにもおすすめですよ。

次の章では、甘酒・ヨーグルト発酵キットが人気の訳について探ってみたいと思います。

甘酒・ヨーグルト発酵キットが人気の理由！

こんなにも人気のある、甘酒・ヨーグルト発酵キット。

炊飯器や魔法瓶でも甘酒を作ることはできますが、温度管理が難しくて時間もかかりますし、かきまぜる手間もいるので実は失敗することも多いのです。甘味が足りなかったり、ふっくらと仕上がらなかったり・・・。

簡単に失敗なく甘酒を楽しみたいなら、甘酒メーカーを一台持っておくと何かと重宝しそうですよ。

甘酒とはいっても、米こうじから作る甘酒にはアルコール成分は含まれていないので、朝から車の運転を気にせず飲めますし、お子様でもおいしく飲むことができるんです。

この甘酒メーカー、具体的にどんなところが魅力的なのか、ご紹介いたします。

とにかく簡単！

発酵食品が体にいいのは以前から言われていますが、実際に自分で作るとなるとハードルが高く感じますよね。麹菌を扱うには温度管理が難しく、失敗してしまいそうなイメージが強いと思います。

でもこの発酵キットを使えば難しい温度管理は不要で、プロにも負けないおいしい甘酒や塩こうじが簡単にできるんです。

作り方は簡単。

材料（米こうじと水のみ）を入れてよくかきまぜ、温度と時間をセットするだけでOK！

お料理が苦手な方でも、これなら失敗なく、いつでも手軽においしい甘酒を楽しむことができます。

無添加の甘酒や塩こうじが楽しめる

少し前に塩こうじブームがありましたが、大量生産の塩こうじは保存料や砂糖などが使われているものが多くあります。また甘酒も甘味を出すために砂糖が加えられていることが多いのです。

自宅で米こうじから作る甘酒や塩こうじは、完全無添加で作ることができるので、不要な材料は一切含まれていません。大切なご家族にも安心して出すことができますよね。

米こうじ300グラムがセットになっている

甘酒づくりに最適な米麹がセットになっています。減農薬のお米で作られた米麹なので、さらに安心。この米麹で作られた甘酒はより甘くなるそうです。

兵庫県産のコシヒカリで作られた「コウノトリ育む米麹」という商品で、伝統製法で仕上げられた乾燥したタイプ（ほぐす必要なし）の米麹です。常温でも10か月以上保存可能です。

説明書とレシピがついてくる

オリジナルの説明書とレシピ集がセットになっているので、操作方法やどんな材料を用意すればいいのか、など迷うことなく使い始められます。

発酵食品初心者の方でも、レシピ通りに作れば失敗なく、しかもプロ並みの甘酒やヨーグルトができるんです。

味噌や納豆、チーズなどの発酵食品もも作れる！

甘酒やヨーグルトだけでなく、作れる発酵食品は、

・醤油こうじ
・味噌
・納豆
・果実酢
・チーズ
・ギリシャヨーグルト
・カスピ海ヨーグルト
・天然酵母
・酵素シロップ
・発酵バター
・玄米甘酒

など、温度と時間の設定さえ変えれば、様々な発酵食品を作ることが可能です。詳しくはレシピ集に掲載されていますので、お楽しみに！

甘酒・ヨーグルト発酵キット実際の口コミ評判は？

大手ショッピングサイトの楽天では、甘酒・ヨーグルト発酵キットがランキングを独占中！

そのレビュー数は270件件以上、その評価も4.7以上と人気の高さがわかりますよね。

米こうじがセットになっている上に、送料無料でお得です！

では、実際に甘酒・ヨーグルト発酵キットを購入された方たちの口コミ評判をご紹介いたします。

簡単においしくできた

・ヨーグルトも甘酒も美味しくできました
・簡単に作れるのでおすそ分けしています
・醤油麹もおいしくできました
・炊飯器で作るものとはレベルが違います
・説明書きがとても親切で分かりやすかったです
・生クリームみたいな美味しいギリシャヨーグルトが簡単に出来て最高です
・基本セットしておいて置くだけなので難しい温度管理もなく美味しい甘酒が作れました
・甘酒、ヨーグルト、納豆レシピ通りやると簡単にできました
・分量と設定を間違えなければこの機械なら大丈夫そうです
・飲む点滴といわれる甘酒がお砂糖なし。アルコールなしでこんなにお手軽に作れて嬉しい！
・あまりにも簡単すぎて不安でしたが、甘く 美味しく出来ました
・一週間ほどかけて作っていた塩麹や醤油麹が数時間で出来ました

無添加で安心

・手作り食品なので、添加物等気にせず安心して食べれるので嬉しいです
・この発酵キットは麹や塩もついてて、届いてすぐに作れ、麹にもこだわりがあって、安心です
・無添加手作り味噌が簡単にできてうれしいです
・手作り食品なので、添加物等気にせず安心して食べれるので嬉しいです

自然の甘さにびっくり

・作りたての甘酒ってとても甘くておいしいと感動しました
・米麹と水だけで、こんなに美味しく甘く出来るなんて感動しました
・砂糖も使わずとても甘くてびっくり！料理にも砂糖代わりに使ってます
・甘みが非常強いのとしっかりとした甘酒になります
・添付の米麹で甘酒を作りました。が、砂糖なしでこんなに甘いのかと驚きました。
・麹の甘酒の方が格段に美味しいです
・麹と水だけで甘くてびっくりです

その他

・夜にセットして朝に甘酒を飲んでます
・安い商品と悩みましたが、色んな発酵食品が出来るのでこれにしました
・ヨーグルトは市販のものは買わなくなりました
・大きさもちょうどよくデザインもシンプルで気に入りました
・糀だけでなく炊いたお米も入れた方がより美味しく感じました
・商品の発送も早く、注文して良かったです
・簡単で衛生面も文句なしです
・甘酒をキューブ状に凍らせてお料理に使うアイデアとか知らなかったのでビックリです
・評判通りとても使い勝手によい商品でした
・炊飯器は温度調節がうまくいかないですが、この商品は楽ちんで美味しくできました
・コンパクトでおしゃれな感じでこれから色々作っていきたいと思います
・ヨーグルトは豆乳で作れて、アレルギーのある子にも安心です
・この価格にしてこのクオリティー！大変、満足です
・お手入れも簡単なので、ずぼらな私でも使いこなせそうです

その他の人気甘酒メーカーは？

タニカ ヨーグルティア

豆乳ケフィア工房種菌と発酵器のセットでお得です。ピンク色の機械でかわいいですよね。

ROOMMATE いきいきヨーグルト＆納豆家族

調理容器は大・小各1個づつ付属しているので、ヨーグルト用・納豆用などと分けて便利で使い勝手がよさそうです。

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お味噌メーカーで出している機械なので安心感がありますよね。ほかの甘酒メーカーに比べると比較的リーズナブルです。

最後に・・・

手作りの甘酒の魅力は、自分で選んだ材料で安心して飲めることと、やはり出来立ての甘酒が一番おいしいということです。

砂糖なしで簡単にこの甘さができるのは、発酵食品専用の機械ならではです。

毎日夜に仕込んでおけば、出来立てのおいしい甘酒を朝から楽しむことができ、さらに美容や健康増進効果も期待できるのはうれしいですよね。

甘酒や塩こうじは、冷凍保存もできます。お味噌汁や煮物に加えるとコクがアップして、よりおいしくなるんですよ。

実は甘酒が苦手だというかたでも、この機会に気軽に挑戦してみてはいかがでしょうか？

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