鉄のフライパンおすすめ!極の使い方や洗い方は超簡単で軽い!口コミ評判は?

テフロン加工のフライパンはしばらくつかっているとだんだんコーティングがはがれてしまって、くっつくようになってきます。そうなると、料理のたびにストレスになりますよね。テフロン加工のフライパンの寿命は約二年ですが、使い方によってはもっと短くなることもあるんです。

頻繁に何度も買い替えるのがもったいないという方必見!一見難しそうな鉄のフライパンですが、最近のものは最初のから焼きという手間も不要で、しかも軽く、とっても使いやすいものがあるんです。

鉄のフライパンの中でも特に人気の高いリバーライトの「極(きわめ)」シリーズについて、その魅力や実際に購入された方の口コミや評判なども併せてご紹介いたします。

リバーライトの「極」って?

大手ショッピングサイトである楽天のフライパンランキングでも上位に入っている、リバーライトの「極(きわめ)」シリーズ

さっそくランキングをチェックしてみましょう!

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鉄のフライパンとして、ランキングを独占しているのが、リバーライトの「極」シリーズです。

一番人気があるのは、28センチのフライパンタイプですが、炒め鍋や厚板フライパン、卵焼き用もあり、用途によって使い分けするのが料理上手になるポイントです。

リバーライトの「極」シリーズはとても人気がありますが、一番使い勝手の良い28センチを購入されて、その品物の良さから別サイズのフライパンも購入する、というパターンが多いようです。

リバーライトの「極」が人気の理由!

こんなにも人気のある、リバーライトの「極」。鉄製のフライパンっていいのはわかるけど、重そうだし、お手入れもなんだか面倒なイメージというかたも多いですよね。

具体的にどんなところが魅力的なのか、ご紹介いたします。

一生もの

一般的に売られているテフロン加工のフライパンは、上手に使っても寿命が2年程度。高温料理をしたり、表面をこすりすぎると寿命はもっと短くなります。また、溶けたコーティングを料理と一緒に体内に取り込んでしまうことも心配です。

鉄のフライパンは使い込むほどに油がなじんで、焦げ付きにくくなり、使い勝手がよくなるんです。焦げてもさびてもお手入れをすれば復活可能なので、一生使うことができます。

さらに今なら無料で名入れもしてくれます。自分だけの専用のフライパンって、料理人みたいでなんだか憧れちゃいますよね。

さびにくくお手入れが簡単

リバーライトの「極」シリーズは、さび止めの加工がされていません。そのため、一般的な鉄のフライパンに施されている錆止めの塗装を焼いて除去する作業である「から焼き」の必要がありません

フライパンの表面を軽く洗って、油ならしをするだけですぐに使えるようになるんです。油ならしは、鍋に油を入れて弱火で5分ほど熱するだけ。油を戻して、キッチンペーパーなどで残った油をすり込むように拭くという作業をを丁寧にやることで焦げ付きにくさがアップするんですよ。

たわしでごしごし洗える

加工されたフライパンだと、コーティングがはがれてしまうのでごしごし金属わたしで洗うことはできませんよね。でも鉄のフライパンだったら、フライパンが熱いうちに水でごしごし洗うだけ。傷もつきにくいので簡単なお手入れのみでOKです。洗ったあとはしっかり乾かすことをお忘れなく!

なんと、専用たわしもついてくるので、どんなたわしで洗えばいいの?という不安もありません。

ハンドル交換ができる

木製ハンドルがおしゃれなフライパンですが、万が一取れてしまったりグラグラする場合には、ハンドルやボルトの交換が可能なんです。木製ハンドルなので、使っているうちに消耗してしまうもの。ハンドル交換は一見難しそうですが、やってみるととっても簡単です。

料理上手になる


鉄製のフライパンは熱伝導率が段違いによい
ので、炒め物はシャッキリと仕上がり、焼き物は香ばしく仕上がって、ご家族も満足です。

さらに嬉しいことに、鉄の鍋で料理した場合は自然に鉄分補給ができてしまうという点もポイントです。

リバーライトの「極」実際の口コミ評判は?

大手ショッピングサイトの楽天では、フライパンランキングを独占中!そのレビュー数は2000件以上と、人気の高さがわかりますよね。

これほどのレビュー数を誇りながら、その評価は4.5以上と驚異の評価の高さなんです。世の料理をする女性も男性も、鉄のフライパンに魅了されてしまったのがよくわかりますよね。

では、実際に購入された方たちの口コミ評判をご紹介いたします。

料理がおいしくなった

・いつもの野菜炒めがごちそうになりました
・焼きそばもくっつかずに作れるようになりました
・野菜嫌いな子どもがもりもり食べるようになりました
・チャーハンがパラパラに美味しく作れるようになりました
・強火で料理していると腕が上がったような気がします
・くっつぎがちな餃子もパリッと焼きあがりました
・目玉焼きのカリカリが美味しくて褒められました
・某メーカーのフライパンの様にスルッと皿へ落ちていきました
・どの料理も焼き色がとても綺麗でおいしそうな見た目になります
・ハンバーグやチャーハン、お肉のソテーも香ばしく、美味しく出来ました
・いろいろな料理に挑戦したくなりました
・加熱温度の慣れは必要ですが、なにより料理が美味しくなりました
・ローストビーフがすごく美味しい焼き加減にできあがりました
・目玉焼き、ホットケーキ、野菜炒めなど美味しく出来ました
・早く美味しく調理できるので、子供の食が進みます
・熱の伝わりが良く中火で充分です
・こびりつかなくなったので料理が楽しくなりました

お手入れが簡単

・油慣らしも慣れれば簡単です
・焦げにくいですし、こびりつきの簡単に洗って落とせます
・想像よりも軽くて、洗うのも簡単でした
・こびりつくことがなくなり、ストレスフリーです
・簡単お手入れでいいので一生使っていきたいです
・洗うときにコーティングの心配をせずごしごし洗えます
・油慣らしなど、工程をきちんと踏めば、誰でも使いこなせます
・料理後は洗剤を使わず水で洗って、しっかりと乾かすだけなので簡単です
・油ならしや油返しをしっかりすれば、まったく焦げ付かないです
・テフロン加工のものよりむしろ扱いがラクです
・使い方や扱い方も丁寧に説明があり面倒くささはありません
・まったく焦付かず、お手入れもお湯をかけるとスルリととれます
・使い込むうちに焦げ付きもなくなり、とても使いやすいです

鉄分吸収できる

・貧血気味なのですが、鉄分補給に期待しています
・貧血が少しでも改善できるといいなと思って使い始めました
・子供の鉄分補給対策の一環として購入しました
・鉄分も摂取できるしなんだかお料理がなんでも美味しくなります

その他

・他のサイズのフライパンも欲しくなりました
・フライパンの買い替えがなくなって経済的です
・想像以上の軽さなので料理が疲れません
・テフロンから卒業できてうれしいです
・翌日に届きました、びっくりです
・体力のない自分でも扱えているのでうれしいです
・とても良い買い物ができました
・長持ちする点ではコスパは良いと思います
・名前を彫っていただいたので愛着もわきます
・色々なフライパンを試してきましたが、大正解でした!
・おしゃれな見た目なので、キッチンに出しておきたいです
・ほかのサイズも検討しています
・木製のグリップがカッコイイです
・IHで使用してますが、問題なく使えます
(※底面サイズの小さい鍋はIHクッキングヒーターに対応していないものもありますので、ご確認が必要)

テフロン加工のフライパンに不満があって、鉄のフライパンに買い替える方が続出です。

・焦げ付きやすいと思っていた
・お手入れが大変だと思っていた
・重くて扱えそうにないと思っていた

という方も多い鉄のフライパンですが、リバーライトの「極」はそんな不安をすべて解消してくれるフライパンだと言えます。買い替えの方々の感動をぜひ味わってみてください。

注意点としては、料理後に長時間料理を入れっぱなしにしていると腐食やサビの原因になるため、フライパンでも保存はしないようにしましょう。

炒め物用には高さのある炒め鍋のほうが使いやすそうなので、こちらもおすすめですよ。↓↓↓

厚みがあるタイプがお好みの場合はこちらもおすすめです。↓↓↓

最後に・・・

こちらのショップは、リバークラフト認可のオフィシャルショップなので、安心して購入ができます。

贈り物用の化粧箱入りで、ラッピングも無料で行っていただけるので、新婚さんへのプレゼントにも最適です。

さっそくお肉を焼いたり、くっつきがちな餃子を作ってみたくなりますよね。一生もののフライパンで、ご家族に美味しい料理を振る舞ってくださいね。

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